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  • 厨具如何辨别节能灶的优劣呢

    厨具如何辨别节能灶的优劣呢

    一、了解热效率:热效率是衡量一个灶是不是节能的重要目标,燃气职业都是以这个目标来衡量灶具是不是节能的 ,而且一定要
    发布时间:2019-07-03   点击次数:1070

  • 合理使用不锈钢餐具

    合理使用不锈钢餐具

    1、由于商用电磁炉温度传导的迟滞性,即使电磁炉有干烧保护功能,干烧仍可能造成锅具的损坏或变形,所以尽
    发布时间:2019-07-01   点击次数:1045

  • 餐饮厨房设备的分类和选购技巧

    餐饮厨房设备的分类和选购技巧

    餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间
    发布时间:2019-06-29   点击次数:1162

  • 油烟管道在厨房设计常见注意事项

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    一:将油烟机管道通过吊顶接入烟道口。 二:吊顶紧贴厨房顶部,利用吊顶和吊柜顶部之间的空当横向引走排烟管
    发布时间:2019-06-28   点击次数:1347

  • 不锈钢厨具要按照安全说明使用

    不锈钢厨具要按照安全说明使用

    厨房东西繁多,也是易发生事故的地方,厨房应禁止小孩子进入防止发生危险。在使用各种厨具时按照安全说明使用,电器使用后
    发布时间:2018-06-11   点击次数:1371